24 Norte

Bombas de papa

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Ingredientes Puré de 1 kg. de papas Huevos 2 Orégano c/n. Sal y pimienta c/n. Dados de muzzarella Jamón cocido 150 grs. Pan rallado c/n. Aceite para freír c/n. Procedimiento Para poder armar estas ricas bombas de papa, hay que previamente hacer el puré de papas como más le guste y dejarlo enfriar. Luego colocar en un recipiente los huevos y condimentarlos More...

Por 24norte | Publicado hace 3 años
Matambre a la Pizza
Por 24norte En Lunes, septiembre 28, 2015
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Matambre a la pizza

INGREDIENTES Carne Matambre de ternera 1,500 kgs. Leche 1 lts. Sal y pimienta Ajo 2 dientes Salsa de tomate Cebolla picada chiquita 1 Aceite de oliva  c/n Ajo 1 diente Tomate 250 cc Sal y pimienta Orégano Cubierta Mozzarella More...

pan relleno
Por 24norte En Domingo, septiembre 27, 2015
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Pan relleno

Ingredientes 4 panes redondos 4 fetas de jamón 4 huevos ½ taza de mozarella rallado 1 cucharada de perejil, cortadito.   Procedimiento Precalentar el horno a 180C Cortar los panes por la mitad y sacales las migas More...

Torta invertida de manzana
Por 24norte En Martes, septiembre 1, 2015
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Torta invertida de manzana

Ingredientes Manzanas 3 Huevos 2 Azúcar 100 Grs. Harina leudante 150 Grs. Esencia de vainilla 1 cucharadita Manteca c/n Azúcar P/cobertura 5 cucharadas Procedimiento Colocar los huevos y los 100 gramos de azúcar More...

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Por 24norte En Martes, septiembre 1, 2015
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Flan Casero

Ingredientes 1 lata Leche Condensada 4 huevos 1 cucharadita escencia de vainilla 2 tazas Agua tibia Procedimiento Batir los huevos, agregar las 2 tazas de agua tibia (de las de té), el contenido de la lata de More...

Ñoquis papa con crema
Por 24norte En Domingo, agosto 30, 2015
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Ñoquis de papa con crema

INGREDIENTES (para 4 personas) Masa Papas más bien grandes y parejas 1 k Harina 000 300 grs Huevos 2 Sal y nuez moscada c/n Salsa Cebolla  grande 1 u Suprema de pollo 2 u Crema de leche 400 cc Sal y pimienta More...

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Por 24norte En Domingo, agosto 2, 2015
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Calzone de jamón y queso

Ingredientes (para 4 personas) Masa Harina 250 grs. Levadura prensada 15 grs. Agua tibia 150 ml. Aceite 2 cucharadas Sal c/n Rellero Jamón cocido 400 grs. Queso muzzarella 400 grs. Huevos 4 Oregano c/n Sal y pimienta More...

Muffins de chocolate
Por 24norte En Martes, julio 7, 2015
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Muffins de chocolate

Muffins de chocolate (24 Unidades) INGREDIENTES 4 tazas de harina leudante 1 taza de azúcar (200 gramos) Pizca de sal 200 gramos de chocolate en barra o chocolate cobertura semiamargo 1 y ½ taza de leche (375cc) 200 More...

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Por 24norte En Domingo, septiembre 28, 2014
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Pizza casera

Ingredientes (de 4 a 6 pizzas) Masa Harina 1 kilo Sal 20 grs. Aceite 4 cdas. Agua 550 cc. Levadura fresca 50 grs. Cubierta Salsa de tomates 100 cc. Muzzarella 500 grs. Oregano c/n. Procedimiento Formar una corona More...

Por 24norte En Domingo, septiembre 28, 2014
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Bizcochitos de grasa

Ingredientes Harina 0000 500 grs Grasa de pella 150 grs Agua 250 cm3 Levadura fresca 20 grs Azúcar 1 cdita Sal 1/2 cda   Procedimiento Hacer una corona con la harina y colocar la sal por fuera, luego poner More...

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